Montag, 22. Juli 2013

Grillieren ....

              Toasties mit Grillgemüse


  Für 4 Personen

  Zubereitungszeit: 20 Minuten

 Zutaten:
 4 Tomaten
 1 Zucchini
 2 rote Zwiebeln
 1 rote Paprika
 3 EL Olivenöl
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle 
 1 TL Kräuter aus der Provence
 8 Toastbrot - Hälften
 Petersilie 

             Zubereitung:

Tomaten in dicke Scheiben schneiden.
Zucchini in Scheiben schneiden.Gemüse vermengen,in Grillschalen verteilen und mit Öl beträufeln.Salzen,Pfeffern 3 bis 4 Minuten grillieren.Mit Kräutern bestreuen,vermengen.Weitere 4 Minuten grilieren.Toastbrot kurz grilieren.Mit Gemüse anrichten,mit Petersilie garnieren.

Schnell,einfach,lecker ...

           Sommer-Sonne-Heiss

Urlaubsfeeling ...




Ein schöner Sommertag
 wünscht dir, Bea

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